Óleo sobre lienzo de Juan  Simón Gutiérrez que representa a San Germán, patrón de Cádiz. Está firmado en el mango de los grilletes. Medidas 101,7 x 81,5  cm. Colección particular.

En la restauración de esta obra hicimos hasta tres limpiezas diferenciadas. Con la última de ellas descubrimos la firma del autor en el mango de los grilletes que sostiene en su mano izquierda. Dicha firma, aunque algo borrada, es bastante legible para su identificación. Aunque en la fotografía no se aprecie bien, debajo de la firma se lee “Fecit”.